#دورة نظم الجودة الحديثة فى مجال التصنيع الغذائى

يسعدنا ويشرفنا نحن المركز الدولى للتدريب والاستشارات – ITCC تقديم الخدمات التدريبية الى سيادتكم عن طريق تنفيذ :
#دورات_تدريبية #ورش_عمل #ندوات #مؤتمرات

للتسجيل او لطلب المحتوى التدريبى يرجى الاتصال او ارسال بريد الاكترونى
الأستاذ/ اسلام الصعيدى
00201110056193 
Eslam@itcegy.com


#دورة نظم الجودة الحديثة فى مجال التصنيع الغذائى

الاهداف

• أنواع المواصفات القياسية .
• المواصفات القياسية للمصانع . Factory Standards
• الوظائف الأساسية لإدارة التقييس في المصنع
• المواصفات المعدلة.
• تخطيط العمل التقييسى وتقدير مردودة.
• إعداد مواصفات المصنع وتنسيقها مثل: المواصفات الأساسية، ومواصفات المواد والسلع نصف المصنعة وأدوات الإنتاج والمواد المستهلكة hellip; الخ.
• أنظمة التقييس الخارجية في حدود منتجات المصنع النهائية والسلع والأصناف المستخدمة فيها.

#دورات_صحة_الغذاء_ومختبرات_الأغذية


• تطبيق نظام الهاسب لضمان سلامة الغذاء
• إدارة نظم الجودة الشاملة للأغذية 
• التسمم الغذائي
• الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية 
• التقييم الحسي والعمر الافتراضي للأغذية
• أساسيات الرقابة الصحية علي الأغذية
• المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
• نظام إدارة سلامة الغذاء والمواصفة الدولية (ISO22000) 
• تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
• ممارسات التصنيع الجيد للأغذية (GMP) 
• أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية والمنشآت الصحية
• نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة haccp
• تقنيات طرق الفحص المخبرية والتفتيش الغذائي
• إدارة المختبر وتقينات المختبرات الحديثة
• التحليل المخبري للغذاء 
• التحليل الآلي بمعامل كيمياء الأغذية 
• الميكروبيولوجي وعلوم المختبر 
• المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
• اعداد مراجعين نظم سلامة الغذاء - HACCP
• تأهيل المفتشين الصحيين في مجال الكشف على الذبائح ومراقبة الجزارين والعمال ودخول الأغنام الصالحة لصالة الذبح 
• تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
• التسمم الغذائي و الأمراض المنقولة بالأغذية
• صحة وسلامة اللحوم والدواجن والأسماك
• الرقابة الصحية علي الاغذية المستوردة
• المواصفات القياسية والإشتراطات علي الاغذية المستوردة
• الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة
• مكافحة الأوبئة والآفات ذات العلاقة بالثروة الحيوانية
• أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية
• تخطيط وإدارة أنظمة أمن وسلامة الاغذية
• إدارة السلامة الغذائية وتحليل المخاطر ونقطة المراقبة الحرجة HACCP 
• التسمم الغذائي والامراض المنقولة بالأغذية
• إدارة سلامة الغذاء والتفتيش علي الاغذية
• تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
• المتطلبـات الأساسيـة لنظـام السلامـة وصحـة الغذاء
• تقنيات قياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء وفقا لنظام الايزو ISO 22000
• سلامة وصحة الغذاء ونظم إدارة الجودة أيزو ISO 19011
• مراقبة جودة المواد الغذائية وتطبيق نظم ضبط الجودة
• إدارة المسالخ الحديثة 
• تطبيق نظام الهاسب لضمان سلامة الغذاء
• إدارة نظم الجودة الشاملة للأغذية 
• التسمم الغذائي
• الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية 
• التقييم الحسي والعمر الافتراضي للأغذية
• أساسيات الرقابة الصحية علي الأغذية
• المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
• نظام إدارة سلامة الغذاء والمواصفة الدولية (ISO22000) 
• تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
• ممارسات التصنيع الجيد للأغذية (GMP) 
• إدارة المختبر وتقينات المختبرات الحديثة
• التحليل المخبري للغذاء 
• التحليل الآلي بمعامل كيمياء الأغذية 
• الميكروبيولوجي وعلوم المختبر 
• المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
• اعداد مراجعين نظم سلامة الغذاء - HACCP
• إدارة المسالخ الحديثة 
• تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
• التسمم الغذائي و الأمراض المنقولة بالأغذية
• صحة وسلامة اللحوم والدواجن والأسماك
• الرقابة الصحية علي الاغذية المستوردة
• المواصفات القياسية والإشتراطات علي الاغذية المستوردة
• إدارة سلامة الغذاء والتفتيش علي الاغذية
• تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
• المتطلبـات الأساسيـة لنظـام السلامـة وصحـة الغذاء
• تقنيات قياس فعالية نظام إدارة سلامة الغذاء وفقا لنظام الايزو ISO 22000
• أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية والمنشآت الصحية
• نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة haccp

#دورات_البيئة_وصحة_وسلامة_الأغذية


http://eslam-training.wixsite.com/itcc-training/environment-and-the-health-and-food-safe


أماكن الانعقاد
( #الامارات – #تركيا – #ماليزيا – #المغرب – #فرنسا – #الولايات_المتحدة – #لندن -  #الاردن – #قطر – #السعودية – #النمسا – #مصر - #السودان #البحريين #سلطنة_عمان )

يقدم المركز الدولى للتدريب والاستشارات العديد من الدورات التدريبية فى جميع المجالات
#المحاسبة_والمالية 
#الموارد_البشرية
#الإدارة_والتطوير_الذاتي
#المشتريات_والمخازن_واللوجستية 
#إدارة_الجودة_والإنتاج
#السكرتارية_وإدارة_المكاتب 
#علاقات_عامة_واعلام 
#الأحصاء 
#القانون
#الهندسة : #الكهربائية، #الجودة ، #الانشائية ، #الميكانيكية ، #البترول ، #الزراعية ، #المساحة#المياة
#الأمن_والسلامة_المهنية 
#البيئة_وسلامة_الاغذية 
#تقنية_معلومات , #امن_وشبكات
#التسويق_والمبيعات_وخدمة_العملاء 
#المطارات_والموانئ_والملاحة 

الشهادات
يحصل المتدرب فى نهاية البرنامج التدريبى على :
شهادات معتمدة من المركز الدولي للتدريب والاستشارات (itcc) باللغتين ( العربية والإنجليزية ) مع امكانية إصدار شهادة معتمدة من جامعة كامبريدج

للتسجيل او لطلب المحتوى التدريبى يرجى الاتصال او ارسال بريد الاكترونى 
الأستاذ/ اسلام الصعيدى
00201110056193
Eslam@itcegy.com
منتدى المركز الدولى الدورات التدريبية 
خصم خاص للمجموعات والهيئات الحكومية