دورة التفتيش و الرقابة على الأغذية

يسعدنا ويشرفنا نحن المركز الدولى للتدريب والاستشارات – ITCC تقديم الخدمات التدريبية الى سيادتكم عن طريق تنفيذ 
 
#دورات_تدريبية #ورش_عمل #ندوات #مؤتمرات

دورة التفتيش و الرقابة على الأغذية


الأهداف العامة لدورة
رفع مستوى الأداء و العمل بالطرق الحديثة  للمراقبين الصحيين العاملين في مجال الغذاء .
التعرف على الحديث في مجالات الرقابة على الغذاء مع التأكيد على الدور الأساسي لها.
خلق الوعي التطبيقي لتحديث القوانين و اللوائح القانونية للتفتيش و الرقابة على الغذاء مع القدرة على اختيار المناسب منها لكل دولة حسب القوانين المتاحة .
التعرف على مصادر تلوث الغذاء ( بيولوجي – طبيعي – كيميائي).
التعريف بمفهوم نظام تحليل مصادر الخطر و نقاط الـتحكم الحـرجـة (ISO 22000) في عمليـات التصنيع وتقديم الغذاء و الخطوات العامة لتطبيقه.


#دورات البيئة وصحة وسلامة الأغذية
 
"سلامة وصحة الغذاء والماء 
Health and safety of food and water"
"إعداد كبير مراجعين نظم سلامة الغذاء
 Preparation of  food safety systems' senior editors"
"تطبيق نظام HACCP لضمان سلامة الاغذية
The application of the HACCP system to ensure food safety"
" دورة التفتيش على الأغذية
Food inspection"
"تنمية الوعي و تطبيق معايير الأغذية الدولية (IFS)
International Food Standard (IFS) Awareness and Implementation"
"النظافة والتطهير بمصانع الأغذية
 Cleaning and disinfection of food factories  "
" نظم ادارة سلامة الغذاء HACCP 
HACCP -Food Safety Management Systems"
 دورة التفتيش على شحنات الاغذية المستوردة في الموانئ
دورة صحة و سلامة اللحوم و الدواجن و الأسماك
المواصفات الدولية   (BRC) لسلامة الغذاء
البرنامج المتكامل في سلامة التصنيع الغذائي
المواصفات السعودية والخليجية والدولية الخاصة بسلامة الغذاء
دورة التسمم الغذائي و الامراض المنقولة بالاغذية
"آفاق السياسات الغذائية والزراعية 
Agricultural Food Policy "
دورة صحة البيئة و سلامة الاغذية
"كيمياء التحليل في مختبر الغذاء
CHEMISTRY ANALYSIS IN THE FOOD LABORATORY"
"التحليل الآلي بمعامل كيمياء الأغذية
Automated analysis by a factor of Food Chemistry"
"دورة متقدمة في نظام تحليل المخاطر "" الهاسب""
Advanced HACCP: Verification, Regulations and Other Challenges"
"ورشة عمل - معايير الأغذية الدولية (IFS) التدقيق الداخلي
International Food Standard (IFS) Internal Auditing
 Workshop"
المواصفات السعودية و الخليجية و الدولية الخاصة بسلامة الغذاء
دورة نظم إدارة سلامة الغذاء – متطلبات أى منشأة فى سلسلة الغذاء ISO 22000
دورة تطبيق نظام الهاسب HACCP لضمان سلامة الأغذية
إدارة سلامة الغذاء  ( مستوى متقدم)
نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
دورة نشرة بيانات سلامة المواد (MSDS)
إدارة المخلفات الغذائية
صحة وسلامة الأطعمة
الصحة والسلامة المهنية في المطابخ 
الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية
دورة إعداد مدربين لأنظمة سلامة وجودة الغذاء (TOT)
دورة الخدمات الغذائية الفندقية (خاصة بالفنادق)
صحة وسلامة المياه 
دورة الأمن والسلامة في المطاعم 
الاشتراطات الصحية للمطاعم والفنادق 
تطبيق نظام HACCP في إعداد وتصنيع وتداول الغذاء 
تطوير آلية أعمال المراقب الصحي
"التحليل المخبري للغذاء
Laboratory analysis of food "
"معايير الأمن والسلامة البيولوجية وتوكيد الجودة فى المعامل والمختبرات
Bio-security standards, safety and quality assurance in laboratories"
"التفتيش على المحلات التجارية 
(موجه الى المفتشين والفنيين الصحيين وملاحظي الاغذية)
Inspection of the shops
(Addressed to the inspectors, health professionals and foodobservers)"
"دورة  سلامة وجودة الغذاء 
Professionalin food safety and quality"
"طرق التعرف على اساليب الغش التجاري 
(موجه الى المفتشين والفنيين الصحيين وملاحظي الاغذية)
Identify the commercial cheating  methods
(Addressed to the inspectors, health professionals 
and observers of food)  "
"    ادارة المختبر وتقنيات المختبرات الحديثة
Laboratory management and techniques of modern laboratories"
"الإشراف والرقابة على المنشآت الغذائية المختلفة 
Supervision and control of  food establishments"
"التغذيه العلاجيه و الوريديه
Therapeutic and venous feeding  "
دورة الأمن والسلامة في المطاعم


أماكن الانعقاد

( #الامارات #تركيا #ماليزيا #المغرب #فرنسا  #الولايات_المتحدة #لندن #الاردن #قطر #السعودية #النمسا #مصر #السودان #البحريين #سلطنة_عمان  #اندونيسيا  #جاكرتا )

للتسجيل او لطلب العرض الفنى والمالى  يرجى الاتصال او ارسال بريد الاكترونى 
Islam Elsaidy
00201110056193
Eslam@itcegy.com

FaceBook

Blogger

+GooGle


LinkediN


Twitter

https://eslam-training.wixsite.com/itcc-training/environment-and-the-health-and-food-safe